1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 96 mg | 32% | |
| Sodio | 800.0 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 32.0 g | 64% | |
| Vitamina D | 160.0 mcg | 800% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chettinad pescado frito
El Fish Fry Chettinad es un plato sabroso de la cocina Chettinad de Tamil Nadu, India, conocido por sus especias audaces y aromáticas. Esta delicia suele prepararse con pescado fresco, marinado en una mezcla de cúrcuma, chile en polvo, cilantro en polvo, pasta de jengibre-ajo y la característica mezcla de especias Chettinad, que incluye semillas de hinojo, granos de pimienta y hojas de curry. El pescado se fríe poco a poco o se sella en una sartén hasta que quede crujiente, preservando sus aceites y nutrientes naturales. Rico en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales, el plato apoya la salud del corazón, la función cerebral y la reparación de tejidos. Sin embargo, el proceso de fritura puede aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que el tamaño de las porciones y los métodos de preparación son críticos para una dieta equilibrada. Optar por poco aceite y acompañar este plato con guarniciones ricas en fibra, como verduras al vapor o cereales integrales, mejora su valor nutricional manteniendo su sabor robusto.
