1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Filete de Pescado con Salsa Blanca es un plato delicioso a menudo inspirado en la cocina europea, especialmente en las tradiciones francesas e italianas. Presenta pescado tierno y escamoso, como el bacalao, la merluza o la tilapia, ligeramente sazonado y ya sea salteado en sartén, horneado o a la parrilla. El plato está cubierto con una salsa blanca cremosa hecha con ingredientes como mantequilla, harina, leche o crema, y un toque de cítricos o vino blanco para dar frescura. En muchas ocasiones se añaden hierbas como perejil o eneldo para darle un sabor adicional. Rico en proteínas magras, el pescado proporciona nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3 y vitaminas D y B12, promoviendo la salud cardíaca y la función cerebral. La salsa blanca, aunque sabrosa, puede ser alta en grasas y calorías debido a la crema y la mantequilla, por lo que el control de las porciones es clave. En general, este plato equilibra la indulgencia con los beneficios nutricionales, especialmente cuando se combina con vegetales al vapor o guarniciones de granos enteros.