1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de pescado con salsa de crema es un plato clásico a menudo asociado con la cocina europea, en particular la cocina francesa. Presenta un pescado tierno y escamoso típicamente como bacalao, tilapia o eglefino, ligeramente sazonado y cocinado a la perfección. El filete se cubre con una salsa de crema rica y aterciopelada, típicamente elaborada con ingredientes como mantequilla, crema espesa, ajo, jugo de limón y hierbas como eneldo o perejil para agregar sabor y frescura. Mientras que el pescado aporta proteínas magras, ácidos grasos omega-3 esenciales y vitaminas como la B12 y D, la salsa de crema puede ser alta en grasas saturadas y calorías dependiendo de la preparación. Servido con verduras al vapor o un acompañamiento integral, este plato puede equilibrar la indulgencia con la nutrición. Las versiones conscientes de la salud pueden utilizar crema baja en grasa o espesantes alternativos para reducir el contenido de grasa sin sacrificar el sabor.