1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.2 grams of protein, 3.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
338.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.4 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 884.8 mg | 294% | |
| Sodio | 3548.8 mg | 154% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.5 g | 97% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 650.6 mg | 50% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 428.2 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huevos de pescado, comúnmente conocidos como huevas, son pequeñas esferas llenas de nutrientes obtenidas de diversas especies de peces, incluyendo salmón, esturión y capelín. Estas delicias desempeñan un papel significativo en las cocinas de todo el mundo, desde el lujoso caviar de Europa hasta el tobiko y el ikura japoneses, presentes en platos de sushi. Ricos en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la D y la B12, las huevas de pescado promueven la salud del corazón y del cerebro. Su alto contenido de omega-3 apoya la reducción de la inflamación y mejora los niveles de colesterol. Sin embargo, pueden ser ricas en sodio, especialmente las variedades procesadas, por lo que la moderación es clave. Con sus colores vibrantes y texturas únicas, las huevas de pescado no solo realzan el atractivo visual de los platos, sino que también proporcionan una fuente concentrada de nutrientes, haciéndolas tanto un placer culinario como una adición saludable a dietas equilibradas.