1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 235.3 mcg | 1176% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dal de Pescado es un plato sabroso originario de la cocina del Sur de Asia, particularmente popular en los hogares bengalíes. Combina los beneficios ricos en proteínas del pescado, a menudo variedades de agua dulce como el rohu o el hilsa, con lentejas como lentejas rojas (masoor dal) o guisantes partidos amarillos (moong dal). El plato se sazona típicamente con especias aromáticas como cúrcuma, comino y cilantro, y se cocina con cebolla, ajo y jengibre, realzando su profundidad de sabor. Rico en nutrientes esenciales, el Dal de Pescado ofrece una generosa dosis de ácidos grasos omega-3 del pescado y fibra, hierro y proteínas vegetales de las lentejas, lo que lo convierte en una excelente elección para una nutrición equilibrada. Sin embargo, dependiendo de la preparación, puede incluir cantidades generosas de aceite o sal, lo que podría ser una consideración para aquellos que controlan la ingesta de calorías o sodio. Servido con arroz al vapor, el Dal de Pescado es tanto reconfortante como nutritivo, y es un básico en la cocina del Sur de Asia.