1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las croquetas de pescado son un delicioso aperitivo popular en las cocinas del sur de Asia, portuguesa e india. Hechas al combinar pescado cocido y desmenuzado, a menudo atún, caballa o bacalao, con puré de papas, cebollas, chiles verdes, especias y hierbas frescas como cilantro, la mezcla se forma en patties, se recubre con migas de pan y se fríe poco o profundamente hasta conseguir un dorado perfecto. Ricas en proteínas y ácidos grasos omega-3 del pescado, ofrecen beneficios para la salud del cerebro y del corazón. Las papas proporcionan carbohidratos energéticos, mientras que especias como la cúrcuma y el chile pueden aportar propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, el proceso de fritura y el recubrimiento con migas de pan añaden calorías y grasas, lo cual debe considerarse para aquellos que controlan su ingesta dietética. Como un plato versátil, las croquetas de pescado pueden acompañarse con chutneys o ensaladas frescas para obtener un equilibrio de sabores y nutrientes.