1 serving (240 grams) contains 40 calories, 7.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
40.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 10.0 mg | 3% | |
| Sodio | 600 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 7.0 g | 14% | |
| Vitamina D | 50.0 mcg | 250% | |
| Calcio | 20.0 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 150 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldo de pescado
El consomé de pescado es un caldo refinado y transparente de origen francés, celebrado por su sabor delicado y su elegante presentación. Elaborado mediante la lenta cocción de caldo de pescado, verduras aromáticas y condimentos, se clarifica minuciosamente para eliminar impurezas, lo que le confiere su aspecto cristalino. Normalmente, la base incluye pescado blanco como lenguado o bacalao, junto con hierbas como tomillo y perejil. Es un plato bajo en calorías, rico en proteínas y minerales esenciales como selenio y yodo, que contribuyen a una función tiroidea y metabólica saludable. La naturaleza ligera del plato lo hace fácil de digerir, y su ausencia de grasas añadidas o ingredientes pesados se alinea bien con dietas saludables para el corazón. Sin embargo, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la preparación, por lo que se recomienda sazonar con cuidado para aquellos que controlan la ingesta de sal. El consomé de pescado es una opción versátil y nutritiva que encarna la precisión y elegancia de las técnicas culinarias clásicas francesas.
