1 serving (250 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Congee de pescado
El congee de pescado es una reconfortante sopa de arroz que tiene sus orígenes en las cocinas asiáticas, particularmente en las tradiciones culinarias de China, Vietnam y Filipinas. Este plato se elabora cocinando a fuego lento arroz en agua o caldo hasta que se deshace y adquiere una textura cremosa. Se cuece suavemente pescado fresco, como bacalao, tilapia o mero, en el congee, infundiéndole un sabor sutil. Ingredientes comunes incluyen jengibre, cebollinos, aceite de sésamo y a veces salsa de soja o hierbas, creando un tazón cálido y sabroso. El congee de pescado es bajo en grasa y rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. El jengibre frecuentemente utilizado en la receta aporta propiedades antiinflamatorias y ayuda a la digestión. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se sazona en exceso con salsa de soja o caldo. Es un plato ligero y denso en nutrientes que es fácil de digerir, convirtiéndolo en un alimento reconfortante ideal para los enfermos o aquellos que buscan una comida nutritiva.
