1 serving (244 grams) contains 276 calories, 19.7 grams of protein, 15.2 grams of fat, and 14.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
275.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.2 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 8.9 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.9 g | ||
| Colesterol | 92.7 mg | 30% | |
| Sodio | 334.3 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 14.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 19.7 g | 39% | |
| Vitamina D | 39.0 mcg | 195% | |
| Calcio | 43.9 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 622.2 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
La sopa de pescado es un caldo sustancioso originario de la cocina de Nueva Inglaterra, tradicionalmente elaborado con pescado fresco, papas, cebollas y leche o crema, con adiciones ocasionales como maíz o apio para darle un sabor extra. Este plato clásico ofrece un sabor rico y reconfortante, a menudo sazonado con hierbas como tomillo y hojas de laurel. Desde el punto de vista nutricional, la sopa de pescado aporta una buena fuente de proteínas del pescado, junto con ácidos grasos omega-3 esenciales que benefician la salud del corazón y del cerebro. Las verduras aportan vitaminas, minerales y fibra, convirtiéndola en una opción de comida más equilibrada. Sin embargo, su caldo cremoso puede tener un alto contenido de grasas saturadas y calorías, especialmente si se hace con crema espesa. Para una variante más ligera, sustituciones como leche desnatada o caldo pueden mejorar su perfil de salud en general sin sacrificar su sabor característico. La sopa de pescado sigue siendo un alimento básico querido que combina nutrición con una tradición culinaria atemporal.