1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carpaccio de pescado
El Carpaccio de Pescado es un plato delicado originario de la cocina italiana, celebrado por su refinada sencillez y sabores frescos. Tradicionalmente elaborado con pescado crudo cortado en rodajas finas como atún, salmón o lubina, el pescado suele ser rociado con aceite de oliva de alta calidad, jugo de limón fresco y adornado con alcaparras, hierbas o rúcula. Proporciona una fuente magra de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón que apoya la función cerebral y reduce la inflamación. El plato es naturalmente bajo en carbohidratos y rico en antioxidantes cuando se combina con verduras frescas y cítricos. Sin embargo, dado que contiene pescado crudo, es importante asegurarse de que su preparación cumpla con estándares de alta calidad y seguridad para evitar riesgos asociados con enfermedades transmitidas por alimentos. El Carpaccio de Pescado ofrece una opción ligera pero satisfactoria para aquellos que buscan una comida rica en nutrientes con sabores vibrantes y limpios.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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