1 serving (5 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 38095.2 mg | 1656% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de pescado es una base líquida sabrosa hecha al hervir huesos, cabezas y recortes de pescado junto con verduras aromáticas como cebollas, apio y zanahorias, a menudo sazonadas con hierbas y especias. Originario de las cocinas costeras de todo el mundo, es particularmente popular en la cocina francesa, mediterránea y asiática donde los platos de mariscos son comunes. El caldo es rico en minerales como calcio, fósforo y magnesio, que son esenciales para la salud ósea. También puede proporcionar pequeñas cantidades de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, el caldo de pescado envasado puede contener altos niveles de sodio y aditivos artificiales, por lo que es importante revisar las etiquetas o optar por versiones caseras. El caldo de pescado sirve como una base nutritiva para sopas, guisos y salsas, y su sabor ligero y sabroso realza una variedad de platos sin dominarlos.