1 serving (50 grams) contains 45 calories, 8.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
212.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 165.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.9 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2129.3 mg | 163% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 118.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Huesos de pescado
Los huesos de pescado son un componente rico en nutrientes que a menudo se pasa por alto en las prácticas culinarias. Encontrados en cocinas de todo el mundo, especialmente en la cocina asiática y mediterránea, se utilizan para hacer caldos, caldos, o se muelen en polvo para aumentar el calcio. Los huesos de pescado son una excelente fuente de minerales como calcio, fósforo y magnesio, que son vitales para la salud ósea y la función general del cuerpo. Repletos de pequeñas cantidades de colágeno y ácidos grasos omega-3, también pueden apoyar la salud de la piel y el bienestar cardiovascular cuando se usan con moderación. Sin embargo, deben ser procesados o cocinados a fondo para garantizar la seguridad, ya que los bordes afilados pueden representar un riesgo de asfixia. Aunque generalmente son bajos en grasas, el consumo excesivo de productos a base de huesos de pescado puede llevar a una ingesta excesiva de minerales, lo que podría sobrecargar los riñones. Cuando se preparan adecuadamente, los huesos de pescado ofrecen una manera nutritiva y sostenible de disfrutar de todos los beneficios de los mariscos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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