1 serving (68 grams) contains 75 calories, 8.5 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
277.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.5 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.0 g | ||
| Colesterol | 82.5 mg | 27% | |
| Sodio | 1040 mg | 45% | |
| Carbohidratos Totales | 21.9 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 1 g | 3% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 31.2 g | 62% | |
| Vitamina D | 780 mcg | 3900% | |
| Calcio | 75 mg | 5% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 530 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las bolitas de pescado son bocadillos o componentes de comida en forma de bola, hechos principalmente de pescado finamente molido o picado, como caballa, bacalao o abadejo. Combinado con almidón, sal y condimentos, la mezcla se forma en bolas y se cocina hirviendo, al vapor o friendo. Populares en las cocinas asiáticas, especialmente en Hong Kong, Malasia, Singapur y Taiwán, las bolitas de pescado suelen servirse en sopas, ollas calientes o como brochetas de comida callejera. Son ricas en proteínas y bajas en grasas cuando se cocinan al vapor, lo que las convierte en una opción más saludable en comparación con las variedades fritas, que pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Aunque las bolitas de pescado proporcionan ácidos grasos omega-3 esenciales del pescado, algunas versiones compradas en tiendas pueden contener niveles altos de sodio o aditivos. Las variedades caseras o frescas suelen ser alternativas más saludables. Este plato versátil captura la esencia de la comida reconfortante al ofrecer un equilibrio entre sabor y valor nutricional.