1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.6 grams of protein, 8.7 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
342.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.7 g | 26% | |
| Grasa Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 5.5 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 37.1 g | 74% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1626.2 mg | 125% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 564.3 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu firme
El tofu firme, comúnmente conocido como tofu, es un alimento versátil hecho a partir de leche de soja coagulada, prensada en bloques sólidos. Originario de la cocina asiática oriental, el tofu se ha convertido en un básico en platos de todo el mundo debido a su capacidad de adaptación y su perfil nutricional. Rico en proteínas de origen vegetal, el tofu firme es una excelente opción para vegetarianos y veganos. También proporciona nutrientes esenciales como calcio, hierro y magnesio, al tiempo que es naturalmente bajo en grasas saturadas y calorías. Su textura firme lo hace ideal para asar a la parrilla, saltear o agregar a sopas y ensaladas. El tofu es libre de colesterol y puede contribuir a la salud del corazón cuando se incluye en una dieta equilibrada. Sin embargo, puede que no sea recomendable consumir tofu en exceso para personas con alergias a la soja o aquellos preocupados por los fitoestrógenos. Como parte de una dieta variada, el tofu firme es una opción saludable y satisfactoria para muchos estilos de vida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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