1 serving (150 grams) contains 540 calories, 18.0 grams of protein, 3.8 grams of fat, and 114.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 152 g | 55% | |
| Fibra Dietética | 16 g | 57% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 800 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz Firik, también conocido como freekeh, es un cereal hecho a partir de trigo duro verde tostado. Originario de las cocinas del Medio Oriente y el norte de África, destaca por su sabor ahumado y a nuez, y por su textura ligeramente masticable. Rico en fibra dietética, proteínas y nutrientes esenciales como el magnesio, potasio y hierro, el arroz firik apoya la digestión y ayuda a mantener niveles de energía estables. Su bajo índice glucémico lo convierte en una excelente opción para personas que controlan la glucosa en sangre. El firik también es una fuente de antioxidantes, lo que contribuye a la salud y el bienestar general. Tradicionalmente utilizado en platos como pilafs, guisos y ensaladas, combina bien con verduras, carnes y legumbres. Aunque el arroz firik es una elección saludable, contiene gluten, por lo que no es adecuado para personas con enfermedad celíaca o intolerancia al gluten. Este cereal rico en nutrientes es un ingrediente versátil para añadir sustancia y sabor a numerosos platos.