Flores de calabaza fritas

Flores de calabaza fritas

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Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
11.9
proteínas
35.7
carbohidratos
28.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 28.6 g 36%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 35.7 g 12%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 11.9 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 119.0 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

31.9%
10.6%
57.5%
Grasa: 257 cal (57.5%)
Proteínas: 47 cal (10.6%)
Carbohidratos: 142 cal (31.9%)

About Flores de calabaza fritas

Fiori di Zucca Fritti, o flores de calabacín fritas, son una delicadeza tradicional italiana a menudo disfrutada como aperitivo. Este platillo presenta delicadas flores de calabacín, típicamente rellenas de queso ricotta cremoso o mozzarella y aromatizadas con hierbas como albahaca o perejil. Después de ser ligeramente recubiertas con una masa hecha de harina, huevos y agua, las flores son fritas hasta que estén doradas y crujientes. Aunque su sabor es sutil y floral, la textura crujiente añade indulgencia. Provenientes de la cocina italiana, estas flores rellenas y fritas son un manjar estacional, preparado cuando las plantas de calabacín están en flor. Nutricionalmente, las flores de calabacín en sí son bajas en calorías y contienen vitaminas A y C, junto con antioxidantes. Sin embargo, el proceso de fritura y el relleno de queso pueden aumentar el contenido de calorías y grasas, por lo que la moderación es importante. Combinarlas con una ensalada fresca o simplemente disfrutarlas ocasionalmente permite equilibrio al saborear este rico clásico de la cocina italiana.