1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1021.4 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas fingerling son tubérculos pequeños, estrechos y de forma única, apreciados por su sabor mantecoso y textura cremosa. Originarias principalmente de las cocinas europeas, a menudo se presentan en platos asados, salteados o hervidos. Ricas en nutrientes, las papas fingerling proporcionan una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra, potasio y vitamina C, lo que las hace excelentes para energía, salud digestiva y soporte inmunológico. Su piel delgada contiene antioxidantes adicionales, y son naturalmente bajas en grasa y libres de colesterol. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o agregar coberturas pesadas pueden aumentar las calorías y el contenido de grasa. Su sabor vibrante y versatilidad hacen de las papas fingerling una adición sabrosa a dietas equilibradas en diversas cocinas, incluidas las de estilo americano, francés y mediterráneo.