1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 41.9 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 1021.4 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About papa dedo
Las papas fingerling son tubérculos pequeños y alargados conocidos por su sabor mantecoso y su piel lisa y delgada. Originalmente cultivadas en regiones como América del Sur, estas papas tradicionales son un ingrediente popular en las cocinas europeas y americanas, a menudo asadas, hervidas o utilizadas en ensaladas. Nutricionalmente, las papas fingerling son una gran fuente de fibra, potasio y vitamina C, contribuyendo a la salud del corazón, mejora de la digestión y apoyo al sistema inmunológico. Son naturalmente bajas en grasa y contienen carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida. Estas papas también ofrecen antioxidantes como carotenoides y antocianinas en algunas variedades de colores, apoyando la salud celular en general. Aunque increíblemente versátiles y nutritivas, la moderación es clave, ya que su contenido almidonado puede afectar los niveles de azúcar en la sangre si se consumen en exceso. Su rico sabor y textura cremosa las convierten en una adición satisfactoria a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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