1 serving (100 grams) contains 336 calories, 7.7 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 72.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
537.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.1 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 116.2 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 5.8 g | 20% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 12.3 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 550.4 mg | 42% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 652.8 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About mijo de dedo
El mijo africano, también conocido como ragi, es un cereal rico en nutrientes originario de África y ampliamente cultivado en Asia Meridional. Embalado con nutrientes esenciales, destaca como una excelente fuente de proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como calcio, hierro y potasio. El mijo africano es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace ideal para personas con intolerancia al gluten. Es conocido por sus carbohidratos de digestión lenta, que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre y proporcionan energía duradera. Comúnmente utilizado en las cocinas india y africana, el ragi es versátil y se puede preparar como papilla, productos horneados o platillos fermentados. A pesar de su perfil nutricional impresionante, sus altos niveles de fitatos pueden inhibir ligeramente la absorción de minerales, aunque métodos de preparación equilibrados pueden mitigar esto. El mijo africano es celebrado por su papel en el apoyo a la salud ósea, la digestión y el impulso general del bienestar, lo que lo convierte en una adición valiosa a una dieta saludable.
