1 serving (15 grams) contains 5 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
78.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6309.1 mg | 274% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Limón conservado finamente picado
El limón conservado finamente picado es un condimento agrio e intensamente sabroso que se utiliza a menudo en la cocina mediterránea y de Oriente Medio, especialmente en platos marroquíes como los tagines. Hecho al conservar limones enteros en una mezcla de sal y sus jugos naturales, el proceso resulta en una piel ablandada y un sabor concentrado. Este ingrediente es rico en vitamina C, antioxidantes y minerales traza como el potasio; sin embargo, también es alto en sodio debido al proceso de curado, por lo que la moderación es clave. El picado fino permite que el sabor vibrante y lleno de vitalidad se integre perfectamente en las recetas, realzando guisos, salsas y adobos. Sus audaces notas cítricas combinadas con un toque de umami lo convierten en un básico de despensa para añadir profundidad y complejidad a platos salados. Aunque ofrece una fuente concentrada de nutrientes de los limones, su alto contenido de sal debe equilibrarse dentro de una dieta variada. Los limones conservados aportan una dimensión única a la cocina saludable sin comprometer el sabor.
