1 serving (10 grams) contains 1 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
25 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 2.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 92.5 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas frescas de cilantro finamente picadas son una hierba fragante y verde comúnmente utilizada en cocinas de todo el mundo, incluyendo platos mexicanos, indios, del Medio Oriente y del sudeste asiático. Conocidas por su brillante sabor cítrico, las hojas de cilantro están llenas de nutrientes como vitaminas A, C y K, además de antioxidantes y minerales esenciales como potasio y manganeso. Son naturalmente bajas en calorías, lo que las convierte en una adición saludable a ensaladas, sopas, salsas, adobos y guarniciones. El cilantro ha sido vinculado a varios beneficios para la salud, como el apoyo a la digestión, la reducción de la inflamación y la promoción de la desintoxicación, gracias a su potencial para unir metales pesados en el cuerpo. Sin embargo, las preferencias de sabor pueden variar—algunas personas pueden experimentar un sabor jabonoso debido a factores genéticos. Cuando se almacenan frescas y correctamente, las hojas de cilantro son una excelente manera de mejorar el perfil nutricional y sabor de tus platos sin agregar azúcares o grasas no saludables.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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