1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 5.1 g | ||
| proteínas | 2.7 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 55.2 mg | 4% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los finos judías verdes, a menudo llamados judías verdes francesas o haricots verts, son una variedad tierna y delgada de la común judía verde. Originarias de América Central y del Sur y popularizadas en la cocina francesa, estas judías son celebradas por su textura delicada y su sabor ligeramente dulce y terroso. Ricas en vitaminas A, C y K, también proporcionan fibra dietética y minerales clave como hierro y potasio, favoreciendo la salud digestiva, huesos fuertes e inmunidad. Bajas en calorías y naturalmente libres de grasa, las finas judías verdes son una excelente elección para el control de peso o comidas saludables para el corazón. A menudo se cuecen al vapor, saltean o hierven brevemente, manteniendo su perfil nutricional al prepararse con mínimas grasas o sal añadida. Si bien en general son una opción saludable, combinarlas con salsas ricas o excesiva mantequilla puede aumentar el contenido calórico. Estas versátiles judías complementan una amplia gama de platos, desde ensaladas frescas hasta elegantes acompañamientos para la cena.