1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 118.3 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 118.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojaldre filo
La masa filo, también conocida como phyllo, es una masa muy fina comúnmente utilizada en las cocinas del Mediterráneo, Oriente Medio y los Balcanes. Hecha de harina, agua y una pequeña cantidad de aceite o vinagre, sus ingredientes simples producen una masa crujiente y versátil ideal para platos como el baklava y la spanakopita. A diferencia de la masa de hojaldre, la masa filo se compone de capas con un mínimo de grasa, que generalmente se aplica al armar las recetas, a menudo en forma de mantequilla o aceite. Aunque baja en calorías y grasa por sí sola, el perfil nutricional de los platos basados en masa filo depende de los rellenos y aceites utilizados. Es una alternativa más ligera a algunas masas más pesadas, pero ofrece poco en términos de fibra, proteína o micronutrientes. Como parte de recetas equilibradas, la masa filo puede formar parte de una dieta saludable, pero su contenido de carbohidratos refinados significa que debe consumirse con moderación, especialmente en platos dulces o muy untados con mantequilla.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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