1 serving (30 grams) contains 75 calories, 2.4 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.2 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 24 mg | 1% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pasta filo
La masa filo, también conocida como hojaldre, es una pasta extremadamente fina originaria de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo. Normalmente elaborada con harina, agua y una pequeña cantidad de aceite o vinagre, esta masa sin levadura es conocida por su textura delicada y escamosa cuando se hornea. La masa filo es un ingrediente básico en platos como baklava y spanakopita, ofreciendo versatilidad para creaciones dulces y saladas. Aunque naturalmente baja en grasas y calorías debido a sus ingredientes magros, su perfil nutricional depende en gran medida de cómo se prepare; las recetas a menudo implican mantequilla o aceite entre las capas, agregando un contenido significativo de grasa. La masa filo no contiene colesterol y es adecuada para dietas vegetarianas, pero la moderación es clave ya que muchos platos que usan masa filo pueden ser densos en calorías. Sus capas finas y crujientes proporcionan una textura satisfactoria, lo que la convierte en una opción popular en la cocina mundial.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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