1 serving (100 grams) contains 271 calories, 25.0 grams of protein, 19.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
645.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 45.2 g | 57% | |
| Grasa Saturada | 17.9 g | 89% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 138.1 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete, a menudo denominado filete mignon, es un corte tierno y magro de carne de res, apreciado por su textura delicada y sabor suave. Proveniente de tradiciones europeas de alta cocina, este plato es disfrutado a nivel mundial, a menudo preparado a la perfección a la parrilla o sellado. El filete es una excelente fuente de proteína, hierro y vitaminas del complejo B, que contribuyen a la reparación muscular, producción de energía y circulación sanguínea saludable. Al ser un corte magro, tiene un menor contenido de grasa en comparación con otros filetes, lo que lo convierte en una opción más saludable para los amantes de la carne. Sin embargo, los métodos de preparación pueden influir en su perfil nutricional; agregar salsas abundantes o acompañamientos a base de mantequilla puede aumentar el contenido de calorías y grasas saturadas. Ideal para aquellos que buscan una comida rica en nutrientes y sabrosa, el filete encaja bien en dietas equilibradas cuando se combina con verduras frescas y guarniciones saludables. Siempre disfrute con moderación como parte de un plan nutricional bien equilibrado.