1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 147.6 mg | 49% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de cerdo
El filete de cerdo, también conocido como solomillo de cerdo, es un corte magro y tierno de carne derivado del músculo debajo de la columna vertebral del cerdo. Popular en una variedad de cocinas, es a menudo utilizado en platos europeos, americanos y asiáticos, mostrando su versatilidad en sabores y métodos de cocción. El filete de cerdo es naturalmente bajo en grasa, lo que lo convierte en una opción más saludable en comparación con otros cortes de cerdo. Es una buena fuente de proteína, vitaminas esenciales como la B6 y B12, y minerales importantes como el zinc y el fósforo. Sin embargo, su perfil de salud depende de la preparación; freírlo o combinarlo con salsas pesadas puede aumentar el contenido de calorías y grasa. Comúnmente asado, a la parrilla o salteado, el filete de cerdo es ampliamente apreciado por su sabor suave y su capacidad para absorber condimentos, lo que lo convierte en una opción deliciosa y equilibrada cuando se cocina de forma saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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