1 serving (100 grams) contains 117 calories, 17.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
278.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.4 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de salmonete es una sabrosa opción de marisco comúnmente encontrada en las cocinas mediterráneas y costeras. Proveniente de varias especies de salmonete, este pescado es apreciado por su textura delicada y suave sabor a nuez. Rico en proteínas magras, el filete de salmonete es una elección nutritiva que apoya el crecimiento muscular y la salud en general. Es una buena fuente de ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud del corazón y reduciendo la inflamación. Además, contiene vitaminas esenciales como la B12 y minerales como selenio y fósforo, importantes para la producción de energía y la salud ósea. El salmonete es bajo en grasas saturadas, lo que lo convierte en una adición saludable a muchas dietas. Normalmente se cocina a la parrilla, al horno o salteado en sartén, se combina bien con hierbas frescas, cítricos o aceite de oliva, resaltando sus raíces mediterráneas. Sin embargo, métodos de preparación como freírlo o salsas pesadas pueden agregar calorías adicionales y disminuir sus beneficios nutricionales, por lo que se recomiendan técnicas de cocción más ligeras para una salud óptima.