1 serving (100 grams) contains 206 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 147.6 mg | 49% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete
El filete, a menudo escrito como fillet, se refiere a un corte magro de alta calidad de carne o pescado conocido por su textura tierna y su rico sabor. Comúnmente asociado con la carne de res o el pescado como el salmón o el bacalao, el filete es un ingrediente versátil en diversas cocinas de todo el mundo, incluyendo la francesa, americana y mediterránea. El filete de res, como el filet mignon, es muy apreciado por su textura delicada y a menudo se sirve a la parrilla, sellado o asado, mientras que los filetes de pescado son un elemento básico en platos saludables para el corazón gracias a su alto contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3. Nutricionalmente, los filetes son una excelente fuente de proteínas, vitaminas esenciales y minerales como el hierro y el selenio. Si bien las opciones magras son beneficiosas para el crecimiento muscular y la salud en general, los métodos de preparación como la fritura intensa o la adición de salsas altas en grasas pueden aumentar el contenido de calorías y grasas, disminuyendo los beneficios para la salud. Optar por un filete a la parrilla o al horno mantiene su valor nutricional y apoya una dieta equilibrada.
