1 serving (200 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 41.2 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Fillet Espetada es un plato tradicional originario de la cocina portuguesa y de Madeira, renombrado por su simplicidad y sabores intensos. Este plato generalmente incluye tierno filete de ternera, cortado en cubos y marinado en aceite de oliva, ajo, hierbas frescas y ocasionalmente vino tinto o jugo de limón, ofreciendo una deliciosa combinación de sabores salados y ácidos. La carne se ensarta en pinchos y se cocina a la parrilla a la perfección, a menudo acompañada de verduras como pimientos o cebollas para obtener nutrientes y color adicionales. Rico en proteínas y hierro, la Fillet Espetada es una opción contundente para los amantes de la carne. El aceite de oliva y el ajo en la marinada proporcionan grasas saludables para el corazón y antioxidantes, mientras que el proceso de asado limita las grasas añadidas en comparación con la fritura. Sin embargo, es importante considerar el tamaño de las porciones y equilibrarlo con guarniciones ricas en fibra, ya que el consumo excesivo de carne roja puede elevar los niveles de colesterol si no se consume con moderación.