1 serving (100 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Filete de Branzino es un plato que presenta lubina europea, apreciada por su sabor suave y delicado, así como por su textura tierna. Comúnmente utilizada en la cocina mediterránea, este pescado se combina con hierbas frescas como tomillo, perejil o eneldo, junto con aceite de oliva y toques cítricos como ralladura de limón o naranja. A menudo preparado a la parrilla, al horno o salteado en sartén, el Branzino cuenta con un perfil proteico magro, bajo en calorías y rico en ácidos grasos omega-3, que benefician la salud del corazón y el cerebro. También ofrece vitaminas esenciales como la B12 y minerales como selenio y potasio. Los acompañamientos pueden incluir vegetales de temporada o cereales integrales para una nutrición equilibrada. Aunque principalmente una elección saludable, el valor nutricional puede cambiar según los métodos de preparación; freírlo o usar salsas pesadas puede añadir grasa o calorías adicionales. Este plato lleno de sabor personifica una alimentación consciente con un toque mediterráneo.