1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.4 g | 78% | |
| Vitamina D | 15.8 mcg | 79% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo Asado Filipino, también conocido como "Lechon Manok", es un plato sabroso arraigado en la cocina filipina. Marinado en una mezcla de calamansi (una fruta cítrica), salsa de soya, ajo, pimienta negra y otras especias aromáticas, este pollo asado ofrece un equilibrio de sabores ácidos, salados y ahumados. A menudo cocido sobre carbón abierto para añadir profundidad, presume de una carne tierna y jugosa acompañada de una piel crujiente y dorada. El Lechon Manok es rico en proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular, mientras que su marinada incorpora ingredientes frescos que realzan el sabor sin aditivos pesados. Sin embargo, la piel del plato puede ser alta en grasa, y su preparación sobre carbón puede exponerlo a compuestos vinculados a riesgos para la salud si se consume en exceso. Servido con arroz al vapor y un plato de verduras, puede formar parte de una comida equilibrada que destaque la tradición culinaria filipina y fomente una alimentación consciente.