1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Barbacoa de cerdo filipina
El BBQ de cerdo filipino es una querida comida callejera y un básico en las fiestas con raíces en la cocina filipina. Presenta cerdo cortado en lonjas delgadas, marinado en una mezcla sabrosa de salsa de soja, ajo, calamansi o vinagre, azúcar, y a menudo salsa de banana para un toque de dulzura. Ensartado en brochetas y asado a la parrilla sobre carbón, la carne se vuelve tierna con un glaseado ahumado y caramelizado. Aunque es rico en proteínas, este plato puede ser alto en sodio y azúcar debido al adobo. El método de parrilla añade un sabor profundo sin exceso de aceite, convirtiéndolo en una opción más magra en comparación con alternativas fritas. Sin embargo, su perfil nutricional depende del tamaño de la porción y los ingredientes utilizados, así como los aderezos o el arroz que lo acompañan. Con moderación, el BBQ de cerdo filipino es una forma satisfactoria de disfrutar de los sabores ahumados, salados y dulces que definen la cocina filipina.
