1 serving (100 grams) contains 91 calories, 19.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
216.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.4 g | 92% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filetes de perca
Los filetes de perca es un plato clásico de la cocina suiza y francesa, que se encuentra a menudo en las regiones que rodean el lago Ginebra y el lago Neuchâtel. Este plato presenta tiernos filetes de perca, generalmente salteados en mantequilla y servidos con un chorrito de limón fresco y hierbas como perejil. Los acompañamientos suelen incluir papas finamente rebanadas, vegetales o una ensalada ligera. El pescado en sí es una fuente magra de proteína, rica en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud del corazón y la función cerebral. Sin embargo, el método de preparación puede influir en su perfil nutricional. Los filetes de perca cocinados en mantequilla pueden tener un mayor contenido de grasa, por lo que es esencial la moderación para aquellos que controlan la ingesta calórica. Para una opción más saludable, pueden ser a la parrilla o ligeramente horneados. Con su sabor delicado y versátil, los filetes de perca siguen siendo una elección querida para los amantes de los mariscos que buscan una experiencia culinaria europea.
