1 serving (100 grams) contains 205 calories, 19.0 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
488.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 595.2 mcg | 2976% | |
| Calcio | 28.6 mg | 2% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 747.6 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Filete de Caballa, o mackerel fillet, es un plato popular que se origina en las cocinas costeras del Mediterráneo y del Atlántico. Conocida por su sabor intenso y robusto, la caballa es un pescado denso en nutrientes, lleno de proteínas de alta calidad y nutrientes vitales como la vitamina B12, selenio y fósforo. Se la elogia especialmente por sus ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. Los filetes de caballa suelen ser a la parrilla, al horno, o se sirven en adobos a base de aceite de oliva, realzando su perfil sabroso mientras mantienen su integridad nutricional. Si bien su alto contenido de aceite contribuye a su sabor y beneficios para la salud, la caballa tiene un contenido moderadamente mayor de calorías en comparación con pescados más magros, y su contenido de sodio puede aumentar dependiendo de los métodos de preparación. El Filete de Caballa es una excelente opción para aquellos que buscan una opción de marisco sabrosa y rica en nutrientes, aunque moderar las porciones y los condimentos añadidos puede garantizar un consumo equilibrado.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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