1 serving (85 grams) contains 179 calories, 26.0 grams of protein, 7.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
497.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.1 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 7.5 mg | 41% | |
| Potasio | 875.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About filete de carne
El filete, a menudo conocido como filet mignon, es un corte premium de carne de res reconocido por su ternura y rico sabor. Proveniente del extremo más pequeño del solomillo, esta carne magra suele estar libre de marmoleado graso, lo que la convierte en una opción preciada en la cocina francesa y en la alta gastronomía a nivel mundial. Desde el punto de vista nutricional, el filete proporciona una fuente de proteína de alta calidad junto con nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Su menor contenido de grasa en comparación con otros cortes lo convierte en una opción más saludable para los amantes de la carne roja. Sin embargo, es importante controlar las porciones, ya que también puede ser alto en colesterol. Por lo general, se prepara con un condimento mínimo o a la parrilla para realzar sus sabores naturales, permitiendo disfrutarlo en el marco de una dieta equilibrada al combinarlo con verduras ricas en nutrientes o cereales integrales.
