filete de lenguado

filete de lenguado

Seafood

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (100 grams) contains 89 calories, 18.6 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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211.9
calorías
44.3
proteínas
0
carbohidratos
2.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
211.9
% Valor Diario*
Grasa Total 2.9 g 3%
Grasa Saturada 0.7 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 114.3 mg 38%
Sodio 140.5 mg 6%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 44.3 g 88%
Vitamina D 476.2 mcg 2381%
Calcio 26.2 mg 2%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 642.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
87.2%
12.8%
Grasa: 26 cal (12.8%)
Proteínas: 177 cal (87.2%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About filete de lenguado

El filete de lenguado es un pescado delicado de sabor suave, celebrado en una variedad de cocinas europeas, especialmente francesa e italiana. Consiste en el filete delgado y sin espinas de peces planos como el lenguado de Dover o el lenguado del Pacífico. Conocido por su textura tierna, el filete de lenguado es versátil, comúnmente cocinado a la sartén, al horno o al vapor, y a menudo se combina con salsas ligeras, hierbas o limón para realzar su sabor natural. Desde el punto de vista nutricional, es una excelente fuente baja en grasas de proteínas de alta calidad, rica en selenio y vitamina B12, que respaldan las funciones metabólicas e inmunes. También es relativamente bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción inteligente para dietas conscientes del peso o saludables para el corazón. Sin embargo, los métodos de preparación como empanizar o freír pueden aumentar el contenido de calorías y grasas, por lo que se recomiendan técnicas más saludables como cocinar al vapor o gratinar para preservar sus beneficios nutricionales. El filete de lenguado es una opción refinada para aquellos que buscan una elección de pescado sabrosa pero suave.