1 serving (85 grams) contains 90 calories, 20.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
250.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 555.6 mcg | 2778% | |
| Calcio | 55.6 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 1111.1 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de bacalao es un pescado blanco tierno y escamoso apreciado por su sabor suave y versatilidad. Originario de las frías aguas del Atlántico y el Pacífico, el bacalao tiene profundas raíces culinarias en las cocinas británica, escandinava y mediterránea. Esta proteína magra es una excelente fuente de nutrientes esenciales como la vitamina B12, niacina y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. El bacalao es naturalmente bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una elección popular para dietas conscientes del peso. Si bien el bacalao a menudo se hornea, se asa a la parrilla o se cuece al vapor para platos más ligeros, también es comúnmente empanizado y frito en platos clásicos como el fish and chips, lo que añade calorías y grasas. Para obtener máximos beneficios para la salud, acompáñelo con verduras al vapor y cereales integrales. Ya sea en sopas, guisos o chowders, el filete de bacalao sigue siendo un alimento básico de mariscos nutritivo y versátil.