1 serving (85 grams) contains 185 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
513.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete mignon
El filete mignon, un clásico culinario francés, es un corte de carne de res altamente valorado por su ternura inigualable y su sabor suave. Proveniente del solomillo, esta porción magra tiene menos grasa que muchos otros cortes, lo que lo convierte en una opción rica en proteínas para aquellos que buscan una comida equilibrada. Es un básico en la alta cocina y suele disfrutarse a la parrilla, sellado en sartén o al horno, a menudo acompañado de salsas, verduras o almidones en la cocina occidental. Nutricionalmente, el filete mignon es una excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas B esenciales, pero contiene un colesterol más alto y niveles moderados de grasas saturadas. Su calidad magra lo convierte en una opción más saludable que los cortes más grasos, pero el control de las porciones es vital. El filete mignon es un elemento central versátil en una comida saludable cuando se equilibra con acompañamientos ricos en nutrientes, ofreciendo indulgencia sin culpa excesiva.
