1 serving (85 grams) contains 185 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
513.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filet mignon
El filete mignon, a menudo conocido como el "rey de las carnes", es un corte premium de carne de res derivado del extremo más pequeño del solomillo. Valorado por su ternura y sabor suave, este filete es un básico en la cocina francesa y popular en todo el mundo en restaurantes de alta cocina. Más magro que muchos otros cortes, el filete mignon contiene proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12, y minerales como hierro y zinc. Su bajo contenido de grasa lo convierte en una opción más saludable en comparación con cortes más grasos, aunque aún contiene grasas saturadas que se deben consumir con moderación. La carne es naturalmente libre de carbohidratos y azúcares, lo que la alinea con dietas bajas en carbohidratos y cetogénicas. Generalmente preparado a la parrilla, al broil o salteado en sartén, la rica textura del filete mignon garantiza indulgencia sin contar calorías abrumadoras. Un servicio equilibrado acompañado de verduras puede convertirlo en una opción nutritiva para una comida centrada en proteínas.
