1 serving (85 grams) contains 185 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
513.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete mignon, un codiciado corte de carne de res, es celebrado por su textura tierna y su rico sabor. Proveniente de la cocina francesa, su nombre se traduce como "filete delicado," reflejando su calidad premium. Proveniente del extremo más pequeño del solomillo, este corte magro cuenta con menos grasa en comparación con otros filetes, lo que lo convierte en una elección popular para los amantes de la carne conscientes de su salud. Alto en proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, el filete mignon apoya el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, es denso en calorías y a menudo se acompaña con salsas ricas o guarniciones con mantequilla, lo que puede añadir grasas saturadas y calorías a una comida. La moderación y la preparación consciente, como la parrilla o el asado, lo convierten en una opción equilibrada para una experiencia gastronómica indulgente pero nutritiva. Ya sea disfrutado como parte de un plato clásico francés o acompañado de condimentos simples, el filete mignon ofrece sofisticación y sustancia en cada bocado.