1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete mignon con ciruelas pasas
El Filet Mignon Aux Pruneaux es un decadente plato francés que combina tierno filete de ternera con la dulzura natural de los pruneaux, o ciruelas pasas. A menudo se prepara con una rica salsa elaborada con vino tinto, chalotes, ajo y caldo de carne, esta receta equilibra elementos salados y dulces para una experiencia gastronómica de lujo. El filet mignon es un corte magro, lo que lo convierte en una buena fuente de proteína de alta calidad y vitaminas esenciales como la B12 y hierro. Las ciruelas pasas aportan fibra dietética, antioxidantes y azúcares naturales, ofreciendo una alternativa más saludable a los endulzantes refinados. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas y calorías dependiendo del método de preparación, especialmente si se añade crema o mantequilla a la salsa. Originario de la clásica cocina francesa, el Filet Mignon Aux Pruneaux ejemplifica la cocina gourmet que se puede disfrutar como parte de un capricho ocasional. Combinarlo con verduras puede crear una comida más equilibrada.
