1 serving (85 grams) contains 185 calories, 26.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
513.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.2 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.9 mg | 1% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete Mignon
El filete mignon, en francés "tierno filete", es un corte premium de carne de res apreciado por su textura mantecosa y sabor suave. Proviene del solomillo, siendo uno de los cortes de carne magra más bajos en grasa en comparación con los filetes ribeye o de lomo. Una porción típica de 3 onzas aporta alrededor de 200 calorías, 23 gramos de proteína de alta calidad y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan el desarrollo muscular, la producción de energía y la salud inmunológica. Sus orígenes se encuentran en la cocina francesa, pero esta delicadeza es ahora celebrada en todo el mundo, a menudo servida dorada en sartén o a la parrilla para obtener la máxima ternura. Si bien el filete mignon es nutricionalmente rico, el control de las porciones es clave para controlar el contenido de grasa saturada, lo cual puede contribuir a preocupaciones de salud cardíaca si se consume en exceso. Combinándolo con guarniciones de vegetales y salsas más ligeras se equilibra su perfil indulgente, convirtiéndolo en una elección satisfactoria para ocasiones especiales o experiencias culinarias refinadas.
