1 serving (100 grams) contains 85 calories, 18.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de merluza, también conocido como filete de merluza, es un pescado delicado y sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas francesa y mediterránea. Renombrado por su textura ligera y escamosa y su sabor sutil, este plato se prepara típicamente horneado, a la parrilla o salteado en sartén, a menudo sazonado con hierbas frescas, jugo de limón y aceite de oliva. El filete de merluza es una fuente rica en nutrientes de proteínas magras, vitaminas esenciales B6 y B12 y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar en general. Bajo en calorías y grasas saturadas, es una elección saludable para aquellos que buscan comidas equilibradas. Sin embargo, los métodos de preparación como freír o agregar salsas pesadas pueden aumentar el contenido de grasa y calorías. Combinar este plato con verduras al vapor o una ensalada ligera mejora aún más su valor nutricional, convirtiendo al filete de merluza en una opción saludable y deliciosa para los comensales conscientes de su salud.