1 serving (100 grams) contains 96 calories, 20.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.8 g | 97% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de san pedro
El filete de San Pedro, comúnmente conocido como filete de John Dory, es un plato refinado que se encuentra a menudo en la cocina francesa. El pescado en sí es altamente apreciado por su delicada carne blanca y su sabor suave ligeramente dulce. Normalmente se prepara dorándolo ligeramente, al vapor o escalfado, pudiendo ser acompañado por hierbas, cítricos, verduras o salsas ligeras, resaltando su sabor natural. Desde el punto de vista nutricional, los filetes de John Dory son bajos en calorías y grasas, siendo una excelente fuente de proteína magra que ayuda en el desarrollo y reparación muscular. También proporcionan nutrientes esenciales como selenio, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3, que favorecen la salud cerebral, la salud del corazón y la inmunidad en general. Sin embargo, los métodos de preparación como freírlos o salsas basadas en crema pueden aumentar el contenido de calorías y grasas. El filete de San Pedro es una elección sofisticada y nutritiva cuando se prepara con atención, en línea con hábitos alimenticios conscientes de la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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