1 serving (100 grams) contains 85 calories, 18.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de Merluza, o filete de abadejo, es un pescado blanco magro comúnmente utilizado en las cocinas francesa y mediterránea. Conocido por su sabor delicado y textura desmenuzable, a menudo se prepara a la parrilla, al horno o pochado, resaltando su versatilidad en recetas que van desde simples salsas de limón y mantequilla hasta marinadas más elaboradas. Naturalmente rico en proteínas, vitamina B12 y selenio, el filete de merluza contribuye a la salud muscular, la producción de energía y el soporte inmunológico. También es bajo en grasa y calorías, lo que lo convierte en una opción inteligente para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada. Sin embargo, los métodos de preparación como freírlo o salsas pesadas pueden aumentar el contenido calórico y graso, reduciendo potencialmente sus beneficios para la salud en general. Proveniente principalmente del Océano Atlántico, esta opción de marisco sostenible atrae tanto a los consumidores conscientes de la salud como a los amantes de la comida que buscan opciones alimenticias saludables.