1 serving (100 grams) contains 96 calories, 18.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de dorada
El filete de Dorada, o filete de sargo, es una exquisitez que se encuentra frecuentemente en la cocina mediterránea y francesa. Este pescado blanco y tierno tiene un sabor ligeramente dulce y una textura delicada, lo que lo hace versátil para cocinar a la parrilla, al horno o salteado en sartén. Por lo general se sirve con hierbas como perejil, tomillo o eneldo, y se acompaña con limón u aceite de oliva, encarnando la esencia limpia y fresca de la cocina costera. Desde el punto de vista nutricional, la dorada es rica en proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, que benefician la salud del corazón y del cerebro. También es una buena fuente de minerales esenciales como selenio, fósforo y potasio. Baja en grasas saturadas y calorías, es una elección inteligente para comidas equilibradas. Sin embargo, los métodos de preparación que incluyen mantequilla en exceso, frituras o salsas pesadas pueden disminuir sus beneficios para la salud, por lo que se recomiendan estilos de cocción más ligeros para mantener su valor nutricional y sabores naturales.
