1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de ternera
El solomillo, también conocido como filet mignon, es un corte tierno y magro de carne procedente del extremo más pequeño del solomillo de ternera. Renombrado por su textura mantecosa y sabor suave, este corte premium es celebrado en la cocina francesa y frecuentemente destacado en menús de alta cocina de todo el mundo. El solomillo es alto en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación y el crecimiento muscular. También contiene nutrientes vitales como hierro, vitaminas del complejo B y zinc que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Al ser un corte magro, es relativamente bajo en grasa en comparación con otras opciones de carne de res, convirtiéndolo en una elección más saludable cuando se prepara sin salsas pesadas o aceites excesivos. Sin embargo, es importante moderar las porciones, ya que el consumo de carne roja es mejor equilibrado como parte de una dieta variada. El solomillo se combina maravillosamente con verduras frescas y granos enteros para una comida nutritiva y satisfactoria.
