1 serving (150 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 15.9 mcg | 79% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Milanesa de Filete es un plato popular originario de la cocina argentina y de otras gastronomías latinoamericanas, influenciado por las tradiciones culinarias italianas. Consiste en un filete de ternera, cortado en rodajas finas y ablandado, cubierto con una mezcla de pan rallado, huevos y condimentos, luego frito o horneado hasta que quede dorado y crujiente. A pesar de proporcionar una buena fuente de proteínas y hierro de la ternera, su perfil nutricional depende en gran medida de los métodos de preparación. Freír agrega calorías y grasas adicionales, lo que puede no ser ideal para la salud del corazón, mientras que el horneado ofrece una opción más ligera. El rebozado de pan rallado a menudo incluye carbohidratos refinados, que pueden ser menos densos en nutrientes en comparación con los granos integrales. Combinar la milanesa con acompañamientos como ensaladas frescas o verduras asadas puede convertirla en parte de una comida equilibrada.