1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.7 mg | 37% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete mignon a la parrilla
El Filete Mignon a la Parrilla, o Grilled Filet Mignon, es un plato arraigado en la cocina francesa pero ampliamente adoptado en las churrasquerías brasileñas y las tradiciones culinarias globales. Este corte tierno y magro de carne de res se sazona con especias mínimas, a menudo solo sal y pimienta, y se cocina a la parrilla a la perfección. Conocido por su textura mantecosa, el Filete Mignon es valorado por ser más bajo en grasa en comparación con otros cortes de carne de res, lo que lo convierte en una opción más saludable de carne roja. Es rico en proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que contribuyen a la salud muscular, la producción de energía y la nutrición general. Sin embargo, el control de las porciones es importante, ya que las carnes a la parrilla pueden contener compuestos asociados con la cocción a alta temperatura, lo que puede ser perjudicial en exceso. Combinar este plato con guarniciones como verduras al vapor o una ensalada fresca mejora su equilibrio nutricional a la vez que complementa su rico sabor.
