1 serving (30 grams) contains 80 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 16.0 g | 57% | |
| Azúcares | 96 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 160.0 mg | 12% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 800.0 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tapenade de higos es una pasta sabrosa originaria de la cocina mediterránea, celebrada por su perfil dulce y salado. Típicamente, combina higos maduros, aceitunas, aceite de oliva, ajo, hierbas y a veces alcaparras o frutos secos, todo mezclado en una pasta suave o ligeramente grumosa. Los higos aportan dulzura natural y son una buena fuente de fibra dietética, mientras que las aceitunas y el aceite de oliva contribuyen con grasas saludables para el corazón y potentes antioxidantes. Hierbas como tomillo o romero realzan el sabor mediterráneo y añaden posibles beneficios antiinflamatorios. A pesar de ser rica en nutrientes, la tapenade de higos puede ser alta en calorías y sodio dependiendo de su preparación, especialmente si se usan aceitunas muy saladas. Es un condimento versátil, a menudo acompañado con pan, galletas, quesos o incluso carnes asadas. Para una opción más saludable, elige versiones con menos aceite o sal añadidos y controla el tamaño de las porciones para disfrutar de su equilibrio único de sabores sin excederte.